來自不同國度之【卡貝拉咖哩屋】 | 在地美食 | 黃小晴

「卡貝拉咖哩屋」位於彰化市餐廳集中地之中正路上,在警察總局的附近,因為店家外觀不注目,很容易錯身而過。從透明玻璃看進去,寬敞的環境馬上映入眼簾,其實店內位子不少。踏進店內裡,隨著牆上的時間滴答滴答,在午後時刻放下腳步,感受這一切的寧靜氣息,一起來享用不同的國度風情。


別有以往傳統餐廳的裝設,在白色牆面還有帶點鵝黃色燈下,簡單的圖案採光的明亮也感覺輕盈氛圍環繞身邊。

 

成雙成對!彩虹角鹿。這不是聖誕老公公的家,是咖哩屋的家。

 

找了位子坐下來後,服務員馬上端上冰水,洗滌一下原有味蕾,才能品嚐出不同風味的新鮮感。

 

卡貝拉咖哩屋菜單很簡單,主要餐點以咖哩類為主,有區分為日式風味、南洋風味、泰式辣味、印度風味四種。除咖哩類以外,還提供了排餐、義大利麵、單品、湯、沙拉、飲料及甜點等等,選擇多樣化。

 

 前菜 綜合水果沙拉

使用了女性朋友會喜愛的優格為醬底,也選用當季水果,口味清淡,但十分爽口。

 

 前菜 田園凱撒沙拉

黃芥末醬帶了點蒜味,挑動味蕾讓胃口大開,食慾增加不少。

 

 湯品 奶油蘑菇濃湯

厚重的白醬湯底,濃濃撲鼻而來的奶油與蘑菇香味。

 

 湯品 活力蕃茄蔬菜湯

果如其名,多種蔬菜經過燉煮,喝起來非常順口清淡。

 

 南洋特色咖哩 叻沙雞肉

這不是特色的咖哩,是店家挑選與叻沙的味覺上十分相近,叻沙中含了辣椒、香茅、南薑、椰汁調味而成,喜愛重口味者,這是個不錯的選擇。店家選用新鮮的腿雞肉,也經過獨家特調咖哩,讓腿雞肉醃漬非常入味。


 經典日式咖哩 酥炸豬排

一般日式咖哩偏甜,這道熬燉4小時雞高湯中和原有偏甜口感,精選里肌肉厚切酥炸豬排,日式專業炸法過三關,很可口不油膩,難怪為鎮店之寶的招牌菜色!

 

 甜品 焦糖烤布蕾

 

 甜品 椰香西米露

 

 飲品 特調Virgin Breath

 

 飲品 特調藍色精靈

卡貝拉咖哩屋溫馨低調的環境,讓人有種放鬆的自在感,除此之外,口感也出色不少,比起其他餐廳來的更專業。不只是如此,菜單上的選擇性也多,這讓偶爾外出與友相會時,讓團體中不愛咖哩的人也能夠一起來享用,真的是一大福音!


喜愛咖哩的饕客,不妨來一試唷!


【店家資訊】

店家名稱卡貝拉咖哩屋
座落住址:彰化市中正路二段656號
聯繫電話:04-7262638
營業時間:11:00-14:30;17:00-21:30


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