美食嘉年華★吹起在地藝文風,愛上專屬彰化【迥畫廊咖啡】 | 美食嘉年華 | 小企鵝生活趣

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有沒有覺得迥(ㄐㄩㄥˇ)畫廊咖啡這店名很特別呢?沒錯,念起來就是「彰化人」的台語發音!感覺帶有一點文藝氣息卻又有著些許的鄉土味,這間咖啡店是由兩名咖啡工作者與攝影愛好者所共同創立的,如此有特殊意義的店名也讓人聽過就記住了!

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咖啡工作者—邱a(台語叫哭a),因對咖啡抱有極大的興趣與熱忱,樂於研究咖啡的萃取原理及享受咖啡的沖煮過程,所以在迥畫廊咖啡內注入自己的許多理念想法,希望能給喜愛咖啡的人們最好的咖啡口感與環境。

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一進門就看到吧檯及位置,紅磚的裝潢搭配著原木色的牆面,讓人彷彿置身於鄉村間的舒適。

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有別於一般吧檯生硬的桌椅,迥畫廊咖啡希望客人坐的舒適,特地找尋符合人體工學的椅子,讓客人慢慢品嚐咖啡的香氣以及輕鬆自在的聊天,有空時也會跟顧客分享咖啡的口感,讓顧客來到迥畫廊咖啡不僅僅是品嘗一杯咖啡,而是參與了咖啡的製程。

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牆上陳列的咖啡杯都是老闆從義大利親手帶回來的紀念品,僅供收藏觀賞是非賣品唷!

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除了菜單上的餐點之外,迥畫廊咖啡還有隱藏版的菜單,每日單品都寫在牆上的黑板上,但每日單品都會不一樣唷!例如《尼加拉瓜 COE檸檬樹莊園》喝起來有微微檸檬的酸、百香果般的香氣,以及些許涼涼的薄荷感,再加上很輕柔很細緻的花香,混合以上的香氣,讓人享受難忘的咖啡香!

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因為好的咖啡裡面會混著不同的香氣,平常客人僅能用猜測的,因此店長特地將一些有可能出現在咖啡內的香氣都用試管裝起來,可藉由彼此切磋的方式教育消費者有關咖啡的新知。

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窗邊吧檯區的座位也很有氣氛,看著外面車水馬龍的車子,更能感覺忙裡偷閒的氛圍。

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挑高的環境讓人感覺沒有壓迫感,桌椅都是使用原木而製,且符合人體工學,坐再久也不會感到不適。而且每張桌子邊都有插頭,店裡也都提供wifi,讓享受香醇咖啡的同時,也能輕鬆愜意的使用電腦上網。

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攝影愛好者—邱爸(邱a的老爸),是位業餘攝影師,喜愛記錄關於台灣傳統產業及人文方面的事物,由於對攝影有著強烈的熱情與動力,因此想要把關於彰化的風俗民情用最簡易的方式表達出來。店內每季都會展覽不同的主題,將咖啡與攝影做為文創的一種結合。

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因為想把咖啡與攝影等元素,在同一個空間裡呈現,因此以「畫廊」的概念做爲店內裝潢的出發點。而店長名字最後一個字是「璋」,唸成台語跟「迥」的音相似,所以取名爲「迥畫廊咖啡」。巧的是,迥畫廊唸起來跟台語的「彰化人」音近乎一樣,這個不謀而合的驚喜,替這間咖啡店增添了不少的文化色彩。

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卡布奇諾
想喝咖啡味濃郁一點的就點杯卡布奇諾,奶泡所畫出來的拉花增加了整杯咖啡的美感,60-65溫度的咖啡,牛奶香甜且營養不流失,口感滑順、甜美,帶點榛果香,又有一點巧克力的餘韻。

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焦糖瑪奇朵
屬牛奶較多的咖啡,牛奶的鮮甜中和了咖啡的濃郁,搭配淋上漂亮的焦糖拉花,口感有較多的變化,不僅是視覺也是味覺的饗宴。

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抹茶拿鐵
注重品質的迥畫廊咖啡,抹茶所使用的是日本頂級的宇治抹茶粉,搭配牛奶調製而成,喝起來滑順爽口,一點都沒有沙沙的感覺,香濃的抹茶香在嘴裡慢慢化開,不甜不膩,很適合喜愛抹茶的女孩們!

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現打果汁
迥畫廊咖啡也提供了不喝咖啡的顧客另一個選擇,多種現打果汁暨營養又解渴,小朋友也很適合唷!

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超營養燕麥手工餅乾
每片都25g,裡面不惜成本的布滿了核桃角、葡萄乾等營養成分超高的堅果,表面也灑上滿滿的燕麥片,吃起來口感酥脆,讓人忍不住一口接著一口。

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酸甜檸檬塔
剛拿出來的時候是冷凍的,稍微退冰後就會軟嫩,第一口吃起來會感覺到酸,但第二口後就清爽了許多,餡料裡帶有檸檬皮,酸酸甜甜的味道彷彿是戀愛的滋味。

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巧克力乳酪派
僅有上面有些許的巧克力,中層都是滿滿的乳酪,乳酪味不重不膩,軟軟的餡料搭配厚而帶有些許甜的餅皮,搭配咖啡絕對是絕佳的下午茶組合。

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提拉米蘇
上頭的生巧克力粉末略苦,中層的巧克力蛋糕綿密,搭上滑順可口的幕斯以及薄薄的餅皮,讓不愛吃甜點的人也會愛上他。

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鬆餅
外酥內軟,奶油的香甜味重但甜而不膩,使用香氣較重的龍眼蜜及奶油來搭配,再使用巧克力醬妝飾,最後灑上糖粉,十足的份量讓人覺得物超所值。

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腰果巧克力蛋糕
上面放了一球放上檸檬皮的香草冰淇淋,讓冰淇淋在吃的時候不僅只有香草的味道,搭配著檸檬皮一起吃有淡淡的檸檬清香;蛋糕的部分口感扎實,腰果也擺滿了整各表面,吃完後巧克力的味道會在嘴裡整個蔓延開來,熱熱的巧克力蛋糕搭配冰冰涼涼的冰淇淋,兩者之間的衝突擦出了美味的火花。

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小型音樂會
迥畫廊咖啡在週末晚上還有薩克斯風表演,偶爾也還有小提琴演出,頓時變成了有氣氛的音樂人聚會場所。

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迥畫廊咖啡不僅本身富有攝影的文創元素在裡面,連地標都帶有文化氣息,地點就在於全台僅存的兩座鐵路穀倉之一的員林鐵路穀倉旁,想來點不一樣的咖啡廳嗎?那就來彰化的迥畫廊咖啡吧!店內有隱藏版甜點或不定期的優惠活動,都會公佈在facebook!記得多多關注喔!


【相關資訊】
店家名稱:迥畫廊咖啡
聯繫電話:04-8358800
座落地址:彰化縣員林鎮台鳳路2號(近台鳳夜市)
營業時間:10:00 - 21:00 (每週三公休)

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