金庫裡賣披薩!百年建築新生命【披薩工廠】美食饗宴 | 小企鵝生活趣

蝦米!合作金庫不能領錢、不辦銀行業務,卻賣起披薩!這到底是怎麼回事?原來是披薩工廠承租了具有近百年歷史的台灣合作金庫舊址,賣起充滿義國風情的披薩及義大利麵,這必定將是繼台中的宮原眼科後的另一個話題旋風。

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披薩工廠的位址是原台灣省合作金庫

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門口擺著長椅及腳踏車,加上牆上的磁磚,略帶有鄉村的親切感

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店內座位
店內的裝潢經過店家的巧思,不僅保留了老房子原始的風味,更添加了些現在時尚的元素在裡面,彷彿回到了60年代卻吃著義國風味料理!

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一樓裝潢擺設
因房子的結構很深,形成了長長的迴廊,加上壁上鎖進頗具特色的飾片,以及木造天花板的原來樣貌,所有的元素組合起來反倒頗具有老上海的味道。

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騎樓天井
最特別的是騎樓上方,在原始屋況不允許的情況下,放棄成為座位區的做法,將空間釋放出來做為天井,讓更多的光線打進室內,空間視覺效果也變得更寬廣。

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木造樓梯
翻修過的樓梯還保有原始面貌,走在上面還會吱吱作響,像是即將穿越時空回到30年代。

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二樓裝潢擺設
來到二樓一樣充滿復古的氛圍,剝落的牆壁是歲月的見證,彩色的窗戶是童年的記憶。

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戶外天井
而窗外所呈現的則是簡約風格的燈飾,照亮了老房子的生命,在復古與現代的碰撞下,震撼卻不突兀。

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菜單
別具巧思的支票菜單,也是吸睛的巧思。

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雷蒙奉茶
雷蒙就是新鮮檸檬的系列,整顆的檸檬切片滿滿的放在杯口上,看了就口水直流了。

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雷蒙瓦特
雷蒙瓦特就是檸檬+氣泡水,夏天來一杯整個身體都清涼了起來。

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一杯鮮奶茶
香醇濃郁的奶茶遇上鮮奶,形成滑順潤喉的口感,真的是一杯鮮奶茶。

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藍莓果子茶
藍莓的果子香氣撲鼻而來,果粒吃的到,喝起來就像酸酸甜甜的戀愛好滋味。

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HULA HULA夏威夷冰沙
夏天來杯冰沙是最痛快的享受了,夏威夷冰沙結合鳳梨、香蕉、芒果所調製而成,鳳梨的酸甜、香蕉的香濃、芒果的鮮甜,帶出了夏天所有的味道。

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血腥蘇打
既然是血腥那當然是鮮紅色的飲料啦!血腥蘇打是由氣泡水+番茄汁+TABASCO,喝起來的微辣感與血腥如其名。

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宇治喝一下
來自日本的抹茶酒,飲用的方式很多種,可直接加入冰塊或是牛奶、蘇打、可爾必思...等喜歡的調酒方式。

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大四喜披薩
顧名思義,可以任選四種口味,最特別的組合當然少不了台東野放鹹豬肉、韓式泡菜豬肉、和風照燒中捲、川味宮保雞丁;集合了台韓日中的披薩料理也只有在披薩工廠吃的到。手工披薩吃起來較有手感的Q度,與一般的披薩有所不同,有那麼點類似法國麵包的口感,搭配獨特的配料,可說是堪稱一絕。

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波隆那肉醬酸奶派大星
看過派大星絕對會被他可愛討喜的外觀所吸引,派大星內包含了起司、奶油、酸奶,加上肉醬及黑橄欖將整個風味都提升了,不同的思維就會產生不同的創意料理。

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松露奶油野菇燉飯
燉飯不是用米飯而是用米型麵料理而成,道地的義式料理做法事煮到米心有點不透,因此口感偏硬;白醬口感香濃滑順,加上松露醬下去清炒,將野菇的味道整個提升了許多。

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清炒什錦野菇義大利麵
此為全素的餐點,沒有蒜及洋蔥的調味,儘管如此味道一點都不孤單,上面不僅放有整隻烤過的杏鮑菇,經過清炒也將橄欖油及蔬菜的香都融入在麵裡,豐富了整個味蕾。

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奧羅拉總匯海鮮義大利麵
使用粉紅醬調製而成的海鮮義大利麵,不僅有紅醬的酸,也有白醬的滑順,以及海鮮所帶出來的鮮甜,搭配筆管麵有嚼勁的Q彈,呈現出多層次的口感。

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新加坡風味海鮮飯
簡單的說就是沙叻,標準呈現南洋風味的一道料理,微辣的口感刺激了舌尖的味蕾,椰漿的香甜帶來了南洋的風情,沙叻的重口味將能滿足每張挑剔的嘴。

因喜愛老房子的味道,將近百年歷史的合作金庫整修後,搖身變為復古與現代感的結合,巴洛克風格在加上一點工業風,讓老房子重新賦予生命,卻又保留原始的風味給大家;除了在銀行裡吃披薩是一賣點之外,店裡的餐點每道都是精緻的美味料理,不僅有全素餐點,菜單也相當的多元化;飯麵的軟硬度及辣度也可隨客人需求而做調整,最重要的是價格相當的親民,絕對是值得推薦且CP值破表的美食特色餐廳!

【店家資訊】

店家名稱:披薩工廠-員林店

座落住址:彰化縣員林鎮中山路一段822號

聯繫電話:04-8364561

營業時間:週一至週日11:30-15:00 17:00-22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/timo.akiko

分店資訊:

「公益店」
地址:台中市南屯區公益路二段637號
電話:04-23895773
「一中店」
地址:台中市北區三民路三段88號5樓
電話:04-22239837
「霧峰店」
地址:台中市霧峰區樹仁五街12號
電話:04-23392221
「東山店」
地址:台中市北屯區東山路一段338之3號
電話:04-24370095

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