屬於你我的調酒故事【Apple Hank】 | 故事典故 | 小企鵝生活趣

夜幕低垂,華燈初上,想在忙碌工作一天之後,換上輕鬆時髦的打扮,召集三五好友齊聚,品酒暢談...或是想在寧靜的夜晚,獨自一人沉澱心情,細細品嚐一杯經典的調酒!在這個員林小城鎮上,有間Apple Hank,非常適合把你們的夜晚交給它。

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Apple Hank外觀
用色與材質搭配大片可透視玻璃以及明亮的外觀,不會給人有一般酒吧陰暗的感覺。

內裝吧台設計
簡約的設計風格與輕柔的燈光情境,讓人可放鬆心情談天飲酒。

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年輕老闆兼專業調酒師展現精湛手藝調製拿手好酒

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馬頸
經過精緻刀工,橘皮環繞如馬的脖子,加入適量薑汁汽水、白蘭地、肉桂調成的馬頸,口感柔和,略帶甘甜,又夾雜著碳酸飲料的風味,相當獨特。

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Sex on the beach
如同其名,性感海灘,如同置身於夏日海灘與辣妹熱情玩耍,是女性朋友最常指名的調酒,加入了鳳梨汁、水蜜桃酒與伏特加,口感香甜十分順口,外觀上利用柳橙片與其他素材巧思點綴,滿滿夏日熱情甜蜜的感覺。

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Silent Hill
構思來自電影沉默之丘中的靈魂人物小女孩,如同其複雜的世界觀及穿梭於善與惡的心理,加入了巧克力酒、紅酒、蘭姆酒及葡萄香甜酒調製,口感甜中帶澀,層次多元,如同劇中小女孩這角色給人的感覺一般,杯腳上的陪襯,即是獻給小女孩的一朵玫瑰。

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威士忌
進了Bar怎能少了威士忌,來杯Four Roses Bourbon威士忌,口感柔和,氣味芬芳,還帶點香甜味。

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Vampire's Knocking 吸血鬼來敲門
加入琴酒、哈密瓜香甜酒、青蘋果香甜酒、以及芭樂汁特調的吸血鬼來敲門,似乎沒有吸血鬼帶來的驚悚與恐懼,反倒是充滿著果香甜味與順口的好喝,除了濃厚口感的烈酒之外,這是個不錯的選擇。

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雞尾酒之王 馬丁尼(Martini)
隨口點了一杯適合心情苦悶時喝的調酒,簡單的由琴酒與苦艾酒調製成的馬丁尼,口感厚實辛辣,搭配醃漬過橄欖的鹹味,入口之後微微的苦澀與芬芳...果然有那麼一點苦悶感油然生!!

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Old Fashion 老時髦
如果心情只是用苦悶還不足以形容的苦時,那來杯Old Fashion如何?這是一種已經流行百年之久的經典調酒,結合了雞尾酒的四元素「烈酒(威士忌)」、「糖」、「水」和「苦精」,以柳橙片及檸檬皮作裝飾,剛喝時微甜及橙片的果香,入喉後散發出威士忌的濃烈口感,並帶點澀味...

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隱藏版特調
外觀看起來黑黑綠綠的,像墨水一樣,這是什麼?由於加入了有黑色生命之水的黑伏特加所致,融合了君度橙酒,口感喝來圓潤並帶有濃郁的香氣。

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Extremely Blue
由三種不同的萊姆酒調成的極致之藍,在視覺上是非常協調與美麗的呈現,一口乾杯...暢快順口,多層次與濃厚口感...令人難忘。

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各具獨特的風味與口感的比利時啤酒

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Liefmans Goudenband 紅酒啤酒
喝到這杯可別以為醉過頭了...明明是啤酒卻帶著濃厚的紅酒風味,說是紅酒卻又多了份令人著迷的芬芳,能說什麼呢?只有好喝能形容而已。

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Apple Hank隱藏版Menu
可隨心情隨興致向老闆點杯調酒,也許不在Menu上出現的飲料,會讓你有更意想不到的驚喜。

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調酒不只是一杯飲料,許多的調酒背後都有故事
或許取自於經典,也可能來自於心情,或是某一段愛情...如同取名Apple Hank,即是以老闆與女友的愛情來命名!也許走進Apple Hank,坐下來隨著心情點杯調酒,細細聽著老闆分享更多的故事,你也會愛上這間小酒吧。

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【店家資訊】

店家名稱Apple Hank

座落住址:彰化縣員林鎮黎明里南昌路11號

聯繫電話:0975028895

營業時間:週二至週日18:00-02:00

備註:消費約200-300元


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