充滿異國風情的時尚空間【原覺咖啡】披薩/義大利麵/帕里尼/班尼迪克蛋 | 在地美食 | 企鵝麻

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員林熱鬧的光明街上出現了這麼一間充滿異國風情的餐廳,讓人不注意到他都很難,「原覺」的本意為原味的覺醒,店家秉持著【原本就該是這樣的味道,原來這就是食材精神】的理念,希望能帶給每位顧客最初始由衷的美食佳餚。

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入口處並不起眼,卻帶點神祕的味道,更讓人想要一探究竟。

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進入餐廳後,映入眼簾的是精緻的裝潢,有別於一般座位的配置,原覺咖啡更善用了建築的特性,將柱子四周圍成高腳桌椅,不僅善用空間,更讓人彷彿置身於歐洲街道。

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餐廳內的座位安排恰到好處,不會產生過於壅擠的壓迫感,讓客人可以享受休閒愜意的用餐時光。

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牆上沒有過多的擺設,僅有美食的圖畫裝飾著,精美的水晶燈點綴了整體空間的優美氣氛。

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包廂內的擺設有點像大公司的會議室,但更有歐洲家庭聚會時的溫馨感覺,迷人的水晶吊燈折射出絢麗的光線,聖誕樹訴說著節慶的氣氛,還有仿古的牆上,掛著羅馬數字的時鐘,以及有著壁爐般設計的櫃子,上面放著照片及蠟燭等裝飾品,就像在家用餐一樣的舒適自在。

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櫃檯上的人偶相當的討喜,也很有異國風味。

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法國吐司烤的外酥內軟,份量也誠意十足,不同於一般法國吐司塗抹的奶油,看似塔塔醬的白色醬料,其實裡面還包含著鮪魚的鮮甜。

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南瓜濃湯一送上桌就聞到濃濃的南瓜香氣,不僅湯碗不同於一般的瓷器,濃湯上更有美麗的奶油拉花,讓人捨不得喝。濃湯喝的出是用南瓜泥下去熬煮而成,香甜又濃稠的南瓜湯,是一大味蕾的饗宴。

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看似簡單的夏威夷披薩,裡面的材料有:火腿、鳳梨、青豆、青椒、葡萄乾、洋蔥、黑橄欖,薄脆的餅皮搭配酸酸甜甜的番茄醬汁,以及厚厚的起司,搭配起來的多層次口感非常的豐富。

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薯條炸的酥酥脆脆的,充滿了馬鈴薯的味道,不會太乾也不會太油,恰到好處的口感讓人讚不絕口。

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飯後甜點的烤布蕾,上面的糖沒有很平均,內容物空隙比較大,口感比較像布丁,倒是一旁的紅梅醬,酸酸甜甜的很有戀愛的滋味。

在忙碌的生活之餘,偷個空閒來份悠閒的美味餐點是放鬆心情的好方法,原覺咖啡不論是空間裝潢或者是精緻美食的部分都相當的有水準,很適合匆忙的旅人停下腳步稍坐片刻休息再出發唷!!


【相關資訊】

店家名稱:原覺咖啡  披薩/義大利麵/帕里尼/班尼迪克蛋

座落住址:彰化縣員林鎮光明街376號2樓

聯繫電話:04-836-3203

營業時間:11:30~14:30 17:00~21:30 (週一公休)


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