純正自然古早味【小美布丁蛋糕】專賣店 | 撲克馬

只融你口不溶你手,這句經典的台詞只適用於巧克力嗎?或許這句話也適用於布丁蛋糕。
隱藏在彰化秀水通往花壇道路之間,只有在地人知道的【小美布丁蛋糕專賣店】,每日限量手工製作,想至現場購買還得請早呢!


座落在番花路上,看似店家又像住家的一處鐵皮屋成型的住屋,很難想像這是一家專賣布丁蛋糕的店面,在這條偏僻的鄉鎮道路上,選擇在此開店做生意,實為獨樹一格,也由於做出了品質,贏得鄉親們的讚聲,加上網友的宣傳力量,讓一項具有特色的美食逐漸浮出檯面。小美布丁蛋糕專賣店當日現做現賣,以宅配服務為主,也由於建立了口碑,使得親臨現場購買的顧客不在少數。



小美布丁蛋糕專賣店榮獲消者費滿意金品獎



小美布丁蛋糕專賣店榮獲全國極品糕點金牌獎


製作布丁蛋糕的器具

一般布丁蛋糕使用的原料不外乎有雞蛋、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、發粉等等,不過製作過程比例的拿捏與做法,通常是各有千秋,不過能做出賣相好、口感好、味道好的布丁蛋糕可真的需要一點功夫了,想當然爾;這樣的秘訣由店家自行保留。



出爐的布丁蛋糕

布丁蛋糕從烤爐出爐後,需要等待完全冷卻後,才能進行包裝。



小美布丁蛋糕的外盒包裝

選擇外盒包裝不但美觀,送禮自用兩相宜,不過如果真的不需要外盒包裝的話,也可以請店家使用塑膠帶包裝,而且店家也會給予適當的折扣。



使用塑膠帶包裝的布丁蛋糕


原味布丁蛋糕

布丁蛋糕除了原味外,還有巧克力及黑糖口味可以選擇。另外筆者透露一點小道消息,店家製做布丁蛋糕的過程,有時會做出外觀較不完整的蛋糕,這一類型的蛋糕稱為NG蛋糕,店家會用比較便宜的價格出售,極為搶手,但可不是每天都有呢!



布丁蛋糕的內側,看起來綿密鬆軟



一小塊布丁蛋糕

外觀看似蓬鬆的布丁蛋糕,口感是細緻柔綿,味道甜而不膩,濃郁的蛋香味,在口中咀嚼是撲鼻而來,這時後如果來杯熱騰騰的咖啡,就是一頓美味又愜意的下午茶點心。


味道甜美的蛋糕總是讓人回味無窮,找個愜意的下午,一嚐這幸福的滋味吧!


【店家資訊】
店家名稱:小美布丁蛋糕專賣店
座落地址:彰化縣秀水鄉金興村番花路236號
聯繫電話:04-7690617, 0933-440830
營業時間:09:00 - 20:00
注意事項:建議購買前先打電話預定,臨時購買可能會撲空


→ → →  彰化生活優惠、好康資訊不遺漏,訊息接收設定辦法 (點我觀看)   --  ( ・ω・)

我要留言