走踏彰化西南角【土地生活節】步步體驗工作假期I | 活動報導 | Ivy


你有多久沒有腳踏實地,用赤裸的雙腳,貨真價實地踩在泥土裡,感受大地的溫度?曾幾何時,親近土地感受那清新的稻香,眼望綠油油的波浪,竟成為都市叢林中遙遠的記憶?我們懷著一股莫名的情懷,來到彰化西南角,用兩天一夜的時光,感受這原鄉的、純樸的,農家風情。



一群人,首先來到【土庫社區活動中心】,由竹塘鄉農會總幹事以及在地居民,用他們的真誠,歡迎遠道而來的志工伙伴。這群參加兩天一夜工作假期的夥伴來自四面八方,有的來自青山綠水的台東,有的來自高樓林立的台北。有從外地來彰化讀書的學生,也有享受退休生活剛好來台灣旅遊的美國朋友。



始業式的結束,就是工作假期的開始囉。首先要做的就是把這成綑的竹竿套上五顏六色的旗子,組合成一組組色彩繽紛的旗組。這些旗幟具備稻草人的功能,在金黃稻穗結實累累之際最怕麻雀啄食,因為這麼一來農家辛苦一整年都白費了,所以會在田野中插上旗幟趕走這些不速之客。



工作人員解說旗組組裝流程中,每個人都專心聆聽著,畢竟大家都沒相關經驗,有哪些注意事項還是不太清楚。步驟一,把布旗插入竹桿,再來放進鐵絲然後用膠帶固定住。聽起來很簡單對不對?其實做起來也不難,只是費時又費力,而且一不小心會有工作傷害,像是割到手之類的,不過越做越順手,也越快速。



鋸竹子對工作假期的夥伴也是一項新體驗,一開始還沒上手,花費好大一番功夫還鋸不斷,直到鋸了幾次漸漸抓到訣竅後,才加快速度。



旗幟組裝就準備插在田地囉!由在地藝術家寫米字旗,一共六種顏色。竹塘早期因為盛產竹木又佈滿水塘,因此得名竹塘。也因位處濁水溪沖積平原中央地帶,水資源豐沛,水質富有豐富有機質,種出來的米又香又Q、軟硬適中,【竹塘米】也連年獲得十大經典好米的殊榮。一片旗海,看起來多麼的整齊劃一,工作完成時,每個夥伴心中無比雀躍。



鏘!鏘!鏘!吃飯了!



來吃「割稻飯」囉!早期農村生活鄰里間人際關係密不可分,農忙時期人手不足時,親朋好友相互幫忙,地主農家也會準備餐點或下午點心,一肩挑起送到稻田中讓在田中辛勤工作的農人享用,這就是所謂的割稻飯。



農夫伯伯說早期一天得吃五餐,這樣才有足夠的力氣從事各項粗重的農家工作。不過伯伯也說以前當然沒吃這麼豐盛啦,完全是因為招待客人所以準備的特別豐富,有興趣的您可和當地社區聯絡,品嘗這有著濃濃鄉村風味的田間饗宴。看!大家辛苦了一整個早上,肚子都飢腸轆轆,顧不得形象就這麼盛一大碗公,多麼澎湃。



用完餐,吃飽飽,才有力氣繼續未完的工作囉!這次轉移陣地來到另一處農地插旗幟,碰巧遇到白沙屯媽祖繞境隊伍,哎呀這真的是可遇不可求啊!怎麼說呢?白沙屯媽祖繞境,可不像其他遶境活動一樣有排定繞境路線,它完全靠媽祖和抬轎者心中的心靈感應來決定行進路線,我們的美國朋友Cameron也見識到台灣人三月瘋媽祖的熱鬧氣氛。有些信眾走著走著,也好奇工作假期夥伴插旗子的用意,有的人也加入臨時志工行列幫忙插旗幟,台灣人就是這麼的熱情可愛。



晚餐到王功村的【陽光水棧】用餐,【陽光水棧】的餐點大家讚不絕口。老闆娘田金釵出自農委會田媽媽體系,致力於研發各式海鮮料理,採用在地食材,秉持少油、少鹽、少糖的料理方式,希望大家吃得到美味跟健康。美國的Robert飯後特別提出要跟老闆老闆娘表達謝意,Robert說他曾經在美國高級海鮮餐廳工作,這樣一餐收費要一人一百元美金,沒想到在台灣卻是這麼物美價廉。



晚餐後心滿意足的來到今晚落腳的民宿【雪花雅居】,【雪花雅居】的老闆娘幾年前帶著對故鄉的濃厚情感回到彰化,親手將傳統閩式三合院落改造成民宿。在這個寧靜的小聚落,夜間一片寂靜,四方傳來的,是一陣一陣蟲鳴蛙響。老闆娘種了幾株桑葚樹,每年可產五百斤的桑葚,有機會記得到【雪花雅居】品嘗老闆娘招待的香甜的桑葚茶喔!



除了「稻訪竹塘工作假期」外,「2014土地生活節」還辦了一系列活動,邀請大家一起來走踏彰化西南角,芳苑、大城、竹塘。四大主題活動,包括全台首創「鐵牛車尬夜市」、集當地特色美食小吃大成的「歡喜作伙來辦桌」、充滿人間溫情的「來吃割稻飯吧!」、跟萬眾矚目的「明星雙廚的創意料理課」。九大亮點親近土地,認識濕地生態,體驗農家生活,享受當漁夫的樂趣等。這個彰化西南角,正用著它特有的魅力,閃閃爍爍吸引眾人目光,不管是一日遊還二日遊,想要感受它獨一無二的風土人情,歡迎各位一起來共襄盛舉吧!


【分享】

此活動也有外國人參與,認識了來自不同地方的人,有了更多交流,是個很棒有意義的活動!這一段是來自西雅圖的美國人Cameron Hanson心得部份分享:


It was a nice weekend. I was productive, learned a few new things, and had fun working on a team and meeting some new people. This was a more organized way of travel for me than I am used to, but it left nothing to worry about. The Tee shirts, little photo montage of the weekend at the end, and speeches were nice but not really necessary for my tastes.

這個周末我過得很愉快。我從事一些勞力工作、學習新知、認識新朋友,而且享受小組活動帶來的樂趣。跟我之前的旅行經驗比起來,這次的工作假期有比較完整的規劃,所以我完全不用去想接下來該做什麼。不管是配合活動所發的T恤、活動結束時結業式上播放的活動集錦,還有致詞類的都還不錯,不過不太適合我。


The working holiday is a very good concept and I would like to try it again someday. I think it can be an excellent way to get to know the local people and the local way of life. It also helps support local businesses, which is always a good thing, and is not an exploitive form of tourism. Maybe next time I will stay put on a farm and really get my hands dirty.

工作假期是一種很好的概念,有機會我會再參與。我覺得這是一種很棒的方式,一方面可以認識當地居民跟在地生活,二來可以支持當地的產業又不會太過商業化。說不定下次我真的來找家農場住,試試當個農夫!


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